Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

My comment to an entry 'Если завтра война' by diak_kuraev

марксизм позаимствовал "перевёрнутую" гегелевскую методологию и гносеологию
Не знаю, чего там позаимствовал марксизм у Гегеля, может что-то позаимствовал. Давно проходил это дело, успел забыть.
Но в изложении советского агитпропа учение Маркса носило явно магический и мистический характер.
Советский человек должен был верить, что уничтожение частной собственности, вплоть до мелкой, должно привести к необычайному росту благосостояния трудящихся. (Хотя простой расчет показывает: даже если изъятое у буржуев и кулаков поделить по справедливости и провну, то одному трудящемуся будет полагаться совсем немного.)
Советский человек десятилетиями жил в коммуналке и стоял в очередях за хлебом, но он должен быть верить, что за стенами его коммуналки социализм победил сначала в основном, потом полностью, и наконец даже окончательно.
Что это, если не магия и мистика? Причем гораздо более выпуклая магия, чем ритуальное уничтожение квасного хлеба евреями и более запредельная мистика, чем вера христиан в превращение хлеба и вина в Тело и Кровь.

View the entire thread this comment is a part of

My comment to an entry 'Смысл правосудия' by sapojnik

Конечно, не всякий человек может работать поваром. Но оценить работу повара может каждый человек, а лучше их будет несколько. Аналогичным образом присяжные оценивают работу судьи.

View the entire thread this comment is a part of

My comment to an entry 'Флешмоб' by polenova

20. Я не читаю глянец.
Это наверное что-то типа фильма Навального про дворец в Геленджике, но в печатном виде и за деньги.

21. Я не читаю массовую литературу: женские романы, иронические детективы и т. д.
Из массовой литературы читаю и перечитываю советскую фантастику 1960-х годов. Очень занятно теперь все это перечитывать.

22. Я не использую слово «кушать».
Использую, особенно если собеседник не очень владеет русским языком. И слово "кушать" он поймет лучше чем "есть", которое имеет и другие значения, кроме употребления пищи.

23. Я не путаю -ться и -тся.
Путаю.

24. Я не употребляю в повседневной речи матерную лексику, хотя хорошо умею ею пользоваться.
Могу употребить, в том числе производные от четырех корней, запрещенных Роскомнадзором. Но очень ограниченно и осмотрительно.

25. Я умею готовить соус песто.
Что это такое?

26. Я предпочитаю минеральную воду без газа и льда с лимоном.
Можно и с газом. Гулять так гулять! А лимон лучше отдельно.

27. Я знаю рецепты и правила приготовления как минимум пяти алкогольных коктейлей.
Пиво с водкой в разных пропорциях, как смешивая, так и наливая водку на поверхность пива. А в ранние девяностые был спирт-рояль, его разводили с водой и с разными компотами. Настаивали на рояле апельсиновые корки. Но самое забористое это тархун, настоянный на рояле. Круче любого абсента!

28. У меня есть любимый паб, любимый ресторан и любимая кофейня.
Была любимая блинная на Северном берегу Крыма в Щелкино возле автовокзала. Семь лет посещал ту блинную и в одиночку, и водил туда родственников и знакомых. Потом это всё кому-то помешало. Вскоре блинная сменила хозяина, а потом и вовсе закрылась. (Как я прочитал на тамошнем форуме, потому что в Крым после крымнаша я не ездил.). До сих пор часто готовлю гуттабы (вегетарианские чебуреки с творогом и укропом), которые подавали в той блинной, сначала по 6 гривен штука, потом перед самым крымнашем по 10 гривен.
Так сказать, крымская кухня в изгнании! Со сметаной, хотя в блинной гуттабы подавали с кефирным соусом. Но со сметаной тоже нормально. И родственники и знакомые, которых я водил в ту блинную, подтверждают, что ничуть не хуже.

29. Я знаю, чем «Бордо» отличается от «Порто».
Говорят, что вино чем-то отличается от пино. Всякое пино вино, но не всякое вино пино. На трезвую голову не разобраться. А выпивши разбираться уже особо не нужно.

30. У меня есть зеркалка.
У меня есть старинный пленочный Кристалл 1960-х годов. Вдруг будет сниматься кино из советской жизни, можно будет дорого продать.

31. Я читаю Newsweek, «Эксперт» или «Коммерсантъ».
Если есть в интернете и бесплатно, могу ознакомиться.

32. Я не поддерживаю ни одну политическую партию.
Политические партии, за которые я голосую, стабильно вот уже 20 лет не побеждают на выборах. Интересно, если для прикола проголосовать за Жирю, Зюгу или за Едро, то они тоже пролетят на выборах?

33. У меня плохо с нервами (МДП, невроз, социопатия, синдром Аспергера, депрессия).
Здоровей нервов чем у меня надо еще поискать.

34. У меня есть хотя бы один девайс Apple.
А чем отличается эйпл от самсунга, кроме цены?

35. Я знаю, что Фершампенуаз — не еда.
Наверное это выпивка? А сколько градусов и сколько стоит?

View the entire thread this comment is a part of

My comment to an entry 'Флешмоб' by polenova

Флешмоб
1. Я не пью чай из пакетиков.
Если нет крупнолистового, могу в принципе заварить и из пакетика.

2. Я не пью растворимый кофе.
В принципе могу и растворимый, и нерастворимый. Но лучше чай,

3. У меня нет ковра на стене.
А куда вешать ковер, если не на стену? На полу ковер собирает грязь и пыль.

4. У меня нет телевизора.
У меня есть четыре телевизора, один на даче и один плоский. А три старые, электровакуумные. Но последний раз смотрел телевизор на Новый год, по старой советской традиции. Выяснить, кто у нас теперь руководит страной и насколько здоров он по внешнему виду.

5. Я не ем покупной майонез.
Я вообще не ем майонеза.

6. Я не ношу босоножки (сандалии) с носками/колготками.
То, что чулочно-носочные изделия с открытой обувью это неэстетично и негигиенично, я понял еще при Брежневе. Через пару десятилетий общество стало признавать мою правоту, но полностью не признало до сих пор.

7. Я не покупаю одежду и обувь на вещевых рынках.
А хоть в сэконд-хенде. Небось не буржуи. После прихода в мэры Собянина вещевые рынки стали закрывать, а после крымнаша уровень доходов россиян стабильно снижается и сэконд-хенды появляются один за другим, в т.ч. настоящие гипермаркеты.

8. Я не кладу кетчуп в борщ при варке.
Я вообще не варю борщей. А щи варю из щавеля или из крапивы, с картофелем и морковью, но без мяса и жира. Гораздо вкуснее, чем из капусты. Но в принципе можно попробовать добавить свеклу, чтобы получился борщ.

9. Я не заглаживаю стрелки на рукавах рубашек.
И на брюках тоже не заглаживаю стрелок.

10. Я не сохраняю «про запас» полиэтиленовые пакеты, пустые контейнеры из-под еды и стеклянные банки.
Пакеты сохраняю выборочно. Рваные и грязные можно использовать для растопки печки. Полиэтилен экологически чистое топливо.
От стеклопосуды избавляюсь выборочно, так как банки можно использовать для соленых огурцов и компотов. Однажды нашел в стеклопосуде поллитровку "Крим. Коньяк чотири зірочки" и с остатками украинской акцизной марки. Разумеется не выбросил, а поставил как сувенир и наглядную агитацию. Взглянешь в очередной на эту пустую поллитру и в очередной раз подумаешь "Эх, Володька, пацанчик питерский, ты хоть понял, что ты натворил?!"

11. Я не ем в Макдональдсе.
Если кто пригласит, могу посетить Макдональдс, но гамбургеров не ем, потому что я вообще не ем мясные фарши. Могу поесть там картофельные прутики, хотя они не вполне прожарены.

12. Я не ем чипсы.
Чипсов стараюсь избегать, потому что если куплю упаковку, то не могу остановиться и съедаю до последнего. И потом может быть изжога.

13. Я не пью кока-колу и аналогичные лимонады.
Могу выпить, хотя при всей моей русофобии считаю, что квас вкуснее и полезнее. Но если за рулем выпить литр кваса, например, в жару, то это будет примерно 50 грамм водки. А лягавый тут как тут, как поется в блатной песне. Так что в некоторых случаях лучше кока-кола.

14. Я не пью пиво.
И пиво тоже пью, причем даже из пластмассовых бутылок. В связи с известными событиями последних лет часто покупаю "Оболонь" и "Черниговское", хотя "Черниговского" последний год в продаже что-то не видно.

15. У меня нет аккаунта ВКонтакте / на Одноклассниках.
Вконтакте нет и заводить не собираюсь. В Одноклассниках когда-то был, но я туда не заходил много лет.

16. Я не интересуюсь Евровидением.
Нет.

17. Я не фотографируюсь на фоне достопримечательностей в турпоездках.
Иной раз могу сфотографироваться. Хотя в последние семь лет турпоездки случались только по Москве и Московской области.

18. Я никогда не делал фотографий себя вида «Я и вспышка в зеркале» или «Я втянул щеки и снял себя мобильником».
Могу сфотографироваться, а что тут такого.

19. Я не езжу отдыхать в Турцию и Египет.
В Израиль ездил, в Чехию ездил, но из всех заграниц мне больше нравился Крым. Близко и дешево, а украинский язык на вывесках и в телевизоре понимаешь совершенно свободно. А потом случилось сами знаете что. Крым перестал быть заграницей и в него перестали ходить поезда. А поездки в более дальнее зарубежье стали малодоступными в связи с падением рубля и сокращением зарплат.

View the entire thread this comment is a part of

My comment to an entry '' by red_nadia

Сталин типичный мастер-ломастер, которому до поры до времени все сходило с рук. Построил самое передовое в мире сельское хозяйство — и на долгие десятилетия в стране встала проблема колбасы. Принялся бороться со шпионами — посажал и пострелял миллионы мирных обывателей, а столько шпионов не наберется во всех разведках мира. Полтора десятилетия только и делал, что готовился к войне — а враг за три месяца дошел до обеих столиц. И все равно считался мудрым гением.
И только когда по примеру своего покойного немецкого коллеги тоже попытался решить еврейский вопрос, что-то пошло не так. И как раз на Пурим! Бывают же такие совпадения!

View the entire thread this comment is a part of

My comment to an entry 'О _Сталинской_Экономической_Модели_™' by afrika_sl

Верите ли, прошло 30 лет, а мне до сих пор отрыгаются эти советские столовые. Советские повара обладали талантом вполне годные продукты превратить в совершенно тошнотворное месиво. Называлось это у них комплексный обед. Комплексный, блин. Вот ведь придумают...

Когда я был маленький и ходил в школу, нам говорили, что в 1980-м году будет коммунизм. При коммунизме все будет бесплатное и даже питание. Питание в школьной столовой было. Правда не бесплатное. Приходилось приносить в школу какие-то копейки. Но что это была за гадость, помню до сих пор. Картофельное пюре почему-то с жареным луком и котлеты непонятно из чего, но очень вонючие. Видимо там тоже был жареный лук. И я гадал, можно ли будет при коммунизме купить в магазине хотя бы хлеба? Или хлеба купить будет нельзя, потому что деньги при коммунизме отменят. Всем придется питаться только в столовой всякой гадостью, но совершенно бесплатно. И все будут довольны таким бесплатным питанием. А меня будут ругать, что я опять отрываюсь от коллектива.
Потом про коммунизм в 1980 году как-то незаметно говорить перестали. А потом пришел и прошел и сам этот год и никакого коммунизма с его бесплатными столовыми не наступило. Была только Олимпиада. Ну и слава Богу...

View the entire thread this comment is a part of

My comment to an entry 'Убогие блюда советской кухни.' by mirovich.media

Почему макароны называются макаронами по флотски? Если подавать к столу матросов макароны отдельно и мясо отдельно, то старослужащие матросы отберут мясо у молодых. Чтобы молодым матросам тоже доставалось мясо, его приходится мелко крошить и добавлять прямо в макароны.

View the entire thread this comment is a part of

My comment to an entry 'Чего ждать от Москвы ее соседям' by trim_c

Недовольство снижением уровня жизни можно топить не только в патриотическом угаре, но и в антипатриатическом. Во время перестройки экономическая ситуация стремительно ухудшалась. Пропала водка, пропал сахар, пропало мыло. Наконец, пропало всё, кроме хлеба. Но как можно было катить бочку на дорогого Михаила Сергеевича, который сокращает ядерные ракеты, вывел войска из Афганистана и выводит их из Восточной Европы? Лишь бы не было войны, а уж мы как-нибудь перетопчемся без мыла и даже без сахара.

View the entire thread this comment is a part of

My comment to an entry 'Новый год и Рождество в США 1950-х.' by mirovich.media

Для фермеров США труд в личном хозяйстве является спсобом заработка. А для советских колхозников такой труд был способом прокормиться, потому что за работу в колхозе или ничего не платили, или платили какую-то чепуху.
Вы серьезно не чувствуете разницу?

В США раздача и льготная продажа еды это способ поддержать самые бедные слои населения. В СССР для права на отоваривание в распределителе, получения продовольственных "заказов" или хлеба по карточкам нужно было быть номенклатурным работником (им полагались лучшие продукты без очереди и по смешным ценам), передовиком производства или на худой конец городским жителем. Самым бедным слоям советского населения, то есть колхозникам, карточек на хлеб не полагалось.
Вы опять не чувствуете разницы?

View the entire thread this comment is a part of

My comment to an entry 'Вечно живой ФИДЕЛЬ!!!' by kolybanov

Советский журналист поехал в командировку на Кубу и взял с собой сына, маленького Егорку. Егорка был умен и наблюдателен не по годам и на Кубе впервые задумался над парадоксами социалистической экономики.

"Там же, на Кубе, первое знакомство с экономическими проблемами. В Гаване снабжение неважное, у нас дома на завтрак традиционный омлет из яичного порошка, слава Богу, бабушка прислала его целый ящик с аэрофлотовским экипажем. Фрукты в магазине по карточкам. А в ста километрах от Гаваны они лежат гниющими горами. Перевезти их оттуда и продать здесь нельзя, это называется словом "спекуляция". Почему так, понять не могу. И никто объяснить этого не может.
Идет время, вижу, что отец в разговорах с кубинскими друзьями все чаще начинает раздражаться, все время говорит о каком-то нэпе. Возвращаясь домой, ругает идею экспорта революции. И это тоже пока далеко за пределами моего разумения. Я твердо убежден: Советский Союз, лидирующий в космосе, приходящий на помощь борющимся против империализма народам, – оплот мира и справедливости. Моя страна – самая лучшая страна в мире, за ней будущее, мы стоим за правое дело и в нелегкой борьбе его отстоим. Простой, веселый, романтичный мир. Главное, не трусь, храбро бейся с врагами – и победа не заставит себя ждать."

Над проблемой экономики Егорка думал и размышлял целых тридцать лет и наконец такое придумал, что многие до сих пор от Егоркиного имени плюются, крестятся и чертыхаются.

View the entire thread this comment is a part of